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金石期貨黃李強:天氣對紅棗價格的影響最大

最新高手視頻! 七禾網 時間:2019-06-29 23:09:58 來源:七禾網

七禾網注:嘉賓回答僅代表其本人觀點,不代表七禾網的觀點及推薦。金融投資風險叢生,愿七禾網用戶理性謹慎。



黃李強簡介:

金石期貨投資咨詢部主管;2014年大連商品交易所優秀化工研究員;2015年大連商品交易所優秀化工研究員;2016年鄭州商品交易所甲醇高級分析師;2017年鄭州商品交易所甲醇高級分析師;2018年鄭州商品交易所甲醇高級分析師;2017年5-7月,借調至鄭州商品交易所,協助完成紅棗現貨報告撰寫,紅棗期貨合約設計、規則制定、交割庫選定等工作。


精彩觀點:

目前新疆維吾爾自治區環塔里木盆地為我國最大的紅棗產區,產量接近全國紅棗產量的一半。

紅棗目前消費主要分為三部分:原棗消費、初級加工品、深加工品。其中,原棗消費占比最大,接近90%。

我國紅棗主要的集散地為河北滄州崔爾莊、南京眾彩、廣州如意坊。主要的銷區為華東、華中和華南地區。

北方地區更愛吃駿棗,南方地區更偏愛灰棗。

滄州具有悠久的紅棗加工歷史,是我國最大的紅棗加工和貿易集散地,集中了全國接近70%的紅棗加工產能。

河北滄州具有紅棗的定價權,新疆產區很多地方根據滄州市場價格倒推當年銷售價格。

紅棗價格的影響因素是多方面的:種植成本、政策、天氣、消費。其中,天氣對紅棗價格的影響作用最大。

目前紅棗通貨棗的價格在5-6元/公斤左右,前幾年則在30元/公斤上下。

今年,我國紅棗均呈現供大于求的態勢。不過,2019年新疆棗樹受天氣的影響,產量受到了一定的影響,品質或將降低。

新疆地方政府有意推出紅棗托底政策,這有助于提振市場信心,因此紅棗現貨價格走強的概率較大。

根據田園管理的不同,5-10年紅棗進入盛果期,盛果期后紅棗產量急劇上升,能夠維持數十年。

通常情況下,在坐果時,溫度不能過低(20℃以下),不能過高(35攝氏度之上)。

紅棗從新疆運至河北,根據淡旺季的不同,運費在600-1200元/噸。倉儲費根據倉庫的不同,在2-4元/噸/天。

期貨交割標準覆蓋了大概70%左右的紅棗,因此可交割貨源充裕。

紅棗在冷庫保存,能夠存儲2年。但是交易所規定只有當年度加工的紅棗才能交割。

紅棗期貨上市讓價格更加的透明,有利于統一標準,讓基差交易成為可能。

目前紅棗行業上中下游都很分散,但是未來紅棗加工行業有望逐漸集中,利潤未來或將集中在加工領域。

參與實地的調研有助于了解紅棗行業,并建立其市場人脈,對今后的投資有著重要意義。阿克蘇、喀什是紅棗調研必去的地方。


黃李強老師將在8月20日-31日的新疆棉花紅棗調研中帶隊指導,點擊了解更多詳情及咨詢報名!


七禾網1、黃老師您好,感謝您和七禾網進行深入對話。您對紅棗的種植、加工、貿易、消費整個產業鏈都非常熟悉,請問紅棗在全國的產區分布是怎樣的?我國一年紅棗產量是多少?各個產區的產量分別占全國多大的比例?


黃李強:我國的紅棗產區主要分布在北方地區,目前新疆維吾爾自治區環塔里木盆地為我國最大的紅棗產區,產量接近全國紅棗產量的一半。2017年全國紅棗產量為5624741噸,其中新疆占比49%、山西占比13%、陜西占比11%、河北占比10%、山東占比5%,遼寧占比4%、河南占比2%,甘肅占比2%、寧夏占比2%,其他省區占2%。



七禾網2、各產區紅棗的品種、質量、大小、口感、營養成分等有何不同?


黃李強:目前市場上的紅棗主要有兩個品種:灰棗和駿棗。目前紅棗期貨的標的為是灰棗,灰棗果形較小,果形均勻,口感較甜,果皮較皺;駿棗果形較大,一頭大、一頭小,口感較酸,果皮光澤。



七禾網3、從市場銷售和使用的角度來看,紅棗的用途一般有哪幾項?哪一項的用量最大?


黃李強:紅棗目前消費主要分為三部分:原棗消費、初級加工品(棗片、棗夾核桃)、深加工品(棗飲料、棗奶、棗泥、棗醬、棗酒等)。其中,原棗消費占比最大,接近90%



七禾網4、我國紅棗的銷區主要是哪幾個地區?哪里的銷量最大?


黃李強:我國紅棗主要的集散地為河北滄州崔爾莊、南京眾彩、廣州如意坊。主要的銷區為華東、華中和華南地區。



七禾網5、不同的消費區域,對紅棗的相關品種是否有所偏愛?(比如某個地區特別喜歡吃某一類紅棗)


黃李強:北方地區更愛吃駿棗,南方地區更偏愛灰棗。



七禾網6、滄州在我國紅棗產業有著怎樣的地位和作用?


黃李強:滄州具有悠久的紅棗加工歷史,是我國最大的紅棗加工和貿易集散地,集中了全國接近70%的紅棗加工產能。每年新疆紅棗下樹后,大部分會運往河北滄州進行加工,之后從滄州分銷各地。因此,河北滄州具有紅棗的定價權,新疆產區很多地方根據滄州市場價格倒推當年銷售價格。



七禾網7、哪些地方的紅棗價格決定全國紅棗的定價?哪些因素對紅棗價格的波動影響較大?


黃李強:目前來看,河北滄州崔爾莊仍然是紅棗現貨價格的風向標,但是近幾年受環保巡查的影響,河北滄州的紅棗加工企業開工受到限制,因此滄州在紅棗加工的占比有所下降。


紅棗價格的影響因素是多方面的:種植成本、政策、天氣、消費。其中,天氣對紅棗價格的影響作用最大。



七禾網8、請問我國紅棗每年的出口量有多大?紅棗這個品種,進出口這個環節對價格的影響大不大?


黃李強:我國每年出口紅棗1萬噸上下,相比500多萬噸的產量,占比不足1%。因此紅棗出口對紅棗價格的影響基本上可以忽略不計。



七禾網9、近年來,紅棗每年的產量增減情況如何?每年的消費量是否都有所上升?近幾年紅棗的價格走勢如何?


黃李強:由于2010年新疆大面積種植棗樹,紅棗的產量在近些年大幅上升。不過,由于內地紅棗逐漸被新疆紅棗替代,因此雖然新疆紅棗的產量仍然處于上升的態勢,但是由于內地紅棗產量降幅大于新疆增幅,因此2017年我國紅棗產量出現了小幅下滑,下滑幅度接近10%


關于消費方面,由于終端消費分散,因此紅棗的消費更多的是通過表觀消費量(供應-庫存=表觀消費量)的方式來進行計算,但是由于紅棗庫存分散并且不透明,因此當前市場大多認定當年紅棗產量基本上被消費完畢。但是實際中,部分企業反映紅棗庫存呈現增加的態勢,因此消費多少難以準確統計。


近幾年紅棗的產量急劇上升,紅棗價格呈現直線下降的態勢,目前紅棗通貨棗的價格在5-6/公斤左右,前幾年則在30/公斤上下。


責任編輯:劉文強
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